Domuz göbeği
250 g
Shiitake
3 çiçek
Mantar
4 çiçek
havuç
Yarım kök
ıspanak
50 gram
salatalık
1
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Haiti soya fasulyesi ezmesi, 5 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda nişasta, uygun miktar Ev yapımı kızarmış erişte tarifi 1 Gerekli Malzemeler: 1. Kıyılmış domuz eti 2. Mantar 3. Shiitake mantarı 4. Havuç 5. Ispanak 6, salatalık 7, korunmuş yumurta 8, yeşil soğan, zencefil, sarımsak 2 Domuz etini çıkarın ve dilimleyin, ardından şeritler halinde kesin ve son olarak küçük küpler halinde kesin. 3 Mantar, mantar, havuç, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı küçük küpler halinde kesin. 4 Salatalığı ve yeşil soğanı doğrayın. 5 Erişteleri birleştirin (bir buçuk kase), dörde bölün, plastik ambalajla kapatın ve gerektiğinde çıkarın. 6 Bir hamur topunu eşit olarak açın (yuvarlak, ince). 7 S şeklini birlikte katlayın ve aynı kalınlıkta kesin. 8 Hamuru sallayın. 9 Yağı soğuk bir tencerede ısıttıktan sonra tencereye yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 10 Eti tavada kızartın, az miktarda pişirme şarabı, soya sosunu renklendirin ve doğranmış sebzeleri ekleyin. 11 Et kızartıldıktan sonra Haiti soya fasulyesi salçası ekleyin ve sosu ve eti birlikte karıştırın. 12 Hazırlanan nişastayı koyulaştırmak ve suyunu toplamak için az miktarda kaynar su dökün. 13 Sebzeleri kaynatın, sebzeleri suda bekletin ve soğumaya bırakın, ardından erişteleri ekleyin. 14 Suyu toplayın ve temiz bir kaseye aktarın. 15 Erişte üzerine ıspanağı, yeşil soğanı, konserve yumurtayı (yumurtayı) koyun ve üzerine kızarmış sosu dökün.