g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

160 g

Düşük glütenli un

160 g

şeker

65 g

Su

55 g

Sebze yağı

95 g

Lotus tohumu ezmesi miktarı

Lotus ezmeli kurabiye nasıl yapılır 1 Kurabiye için malzemeleri hazırlayın (160 gram düşük glütenli un, 65 gram bitkisel yağ);

2 Yağlı cilt malzemesini hazırlayın (160 gram yüksek glütenli un, 35 gram bitkisel yağ, 60 gram su, 65 gram şeker);

310 dakika uyanın

4 Yağlı cildi elinizle düz bir şekilde bastırdıktan sonra yağlı hamur işine sarın.Yağlı hamur işini sol elinizle tutabilir, sağ elinizle yağlı hamur işini tamamen kaplayana kadar yavaşça yukarı itebilirsiniz.

515 dakika hareketsiz durun

6 Dil şeklinde olmaya cesaret edin

7 Topla

8 Düzleştir

9 paket lotus tohumu ezmesi

10 yumurta sarısı çırpılmaya hazır

11 Kabuğu fırçalayın ve susam serpin

12 Fırını önceden 200 derece ısıtın, pastayı içine koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin

13 bitmiş ürün

Mantarlı Boy Tavuk

Havuçlu Tavada Kızartılmış Karnabahar

Lahana Çifte Mantarlı Mantı

Mısır lifi çorbası

Kıyılmış biberle buharda pişirilmiş tofu

Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti

Soğan ve yumurta ile kızarmış domuz eti

Kereviz Yumurtalı Turta

Beyaz turp ve yumurta ile kızarmış kudzu erişte

Çin wolfberry rulo balık çorbası

Tavada Biber ve Hardallı Domuz Eti

Lotus kök