Malzemeler
Shiitake
60 g
Islatılmış mantar
80 g
Patates
100 gram
mercimek
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, kıyılmış
Mantar, mantar ve mercimek ile haşlanmış patates 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Temizledikten sonra patatesleri doğrayın, mantarları kesin, mantarı küçük parçalara ayırın, mercimekleri kırın, soğan ve sarımsağı hazırlayın.
3 Tavaya yağı dökün, yağ ısınana kadar bekleyin, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından tüm malzemeleri ekleyin ve kızartın.
4 Sonra soya sosu ve biraz tuz dökün ve iyice karıştırın.
5 Uygun miktarda su dökün, tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte çevirin ve suyu toplayana kadar pişirin.
6 Ocağı kapatın ve eşit şekilde kızartın.
7 Tamamlayın.
-
- Fasulye filizi salatalık ile karıştırılır
-
- Ev yapımı tofu
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Tavada Kızartılmış Dana Fasulye
-
- Kore Mantısı Güveç
-
- Rezene Kuzu Köfte
-
- Kıyılmış ıspanak
-
- Çıtır küçük kekler
-
- Lâhana salatası
-
- Bao Wanton
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kızarmış Fasulye
