Kızarmış Erişte - Yemeği
Patates 1 adet yemek, nilüfer sebzesi, bir miktar yiyecek, erişte, uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemek, soya sosu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda susam, az miktarda un
1. Önce hamuru yapın
2. Erişteleri canlı tutun ve bir kapakla kapatın
3. Sebzeleri, patatesi ve yeşil soğanı doğrayın, ardından yağı dökün ve yeşil soğanı soteleyin
4. Susam tohumlarını ekleyin
5. Sebzeleri ve patates kızartmasını eklemeye devam edin
6. Ardından soya sosunu dökün ve kızartın
7. Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
8. Hamuru açın ve iyice kesin
9. İnce şeritler halinde kesin
10. Suyu kaynatın ve erişteleri içine serpin, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
11. Erişteleri suda karıştırın, tuz ve susam yağı ekleyin ve servis yapın
Etli Kızarmış Erişte
önceki
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
