Etli Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun
2. Süpermarkette satın aldığım sodalı erişteler canlı erişte, yani kurutulmuş erişte kullanamazsınız!
3. Bu malzemeleri daha sonra kullanmak üzere kesin.Yeşil soğanları ikiye kesin.Yeşil soğanları ve doğranmış yeşil soğanları kesin.Yeşil soğanlar hazır olunca tencereye koyun ve daha güzel kokması için kavurun.
4. Fasulye Ezmesi
5. Eti doğrayın ve bir kenara koyun
6. Eti sote etmek için tencereye yağ koyun
7. Fasulye ezmesini, sarımsağı ve sote ekleyin, fasulye filizi, yeşil biber, havuç ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın, ardından yağ, on üç baharat, soya sosu ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sonra kaynatmak için su ekleyin, sonra suyun yarısını doldurun ve bir kaseye koyun ,
8. Erişteleri fasulye filizlerinin üzerine eşit şekilde koyun ve 2 dakika örtün, ardından çorbayı 2 dakika erişte üzerine dökün, kapağı açın ve eşit şekilde karıştırın, tavuk özü ve yeşil soğan ekleyin ve eşit şekilde baharatlayın.
9. Güzel kokulu kızarmış erişte hazır ve hepsini tek başıma bitiremeyeceğimi hissediyorum.
10. Kökleri farklı, kızarmış eriştelerin haşlanmış eriştelerden daha lezzetli ve daha lezzetli olduğunu hissediyorum.
