1. Yıkayın, biraz tuz ekleyin ve 10-15 dakika bekletin.
2. Üstte bir çarpı işareti çizin.
3. Kumkuata su ilave edin, kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda kaya şekeri ekleyin Yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta ateşe alın ve suyunu toplayın.Viskoz hale gelince kısık ateşe alın Çorbayı kumkuata kadar dökün ve yaklaşık beş dakika pişirin, ocağı kapatın.
4. Yemeye hazır bir tabakta servis yapın.
5. Fazlalık kapalı bir tanka konulabilir ve soğuk hava deposunda saklanabilir.