turp
100 gram
patlıcan
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, aroma ve Damei Çift tel nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Turp filamentler halinde kesin İnce şeritler halinde kesilmiş 2 patlıcan 3 kızgın yağ 4 Tavada kızartılmış rendelenmiş turp 5 Kıyılmış patlıcan ekleyin ve kızartmaya devam edin 6 Doğru miktarda Verdami ekleyin 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Sonunda ateşi kısın, tadına biraz tuz ekleyin