havuç
400 g
dana kıyma
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, beş baharat tozu, tavuk tozu, soya sosu, istiridye sosu Havuçlu dana turtası nasıl yapılır 1 Et dolgusunu hazırlayın 2 arpacık, kıyılmış zencefil 3 Havuç ve susam yağı dışında tüm malzemeler karıştırılır 4 Saat yönünün tersine eşit şekilde çırpın ve çırpma kuvvetli hale gelene kadar yavaş yavaş su ekleyin. 5 havuç hazırlamak 6 Parçaları rendeleyin ve fazla suyu çıkarmak için tuz ekleyin, et dolguları ile karıştırın ve son olarak suyu kapatmak için susam yağı ekleyin 7 Sıcak erişteleri hazırlayın 8 Bir kutuya koyun 9 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, fıstık yağını eşit şekilde yayın ve her iki tarafını da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın 10 porsiyon