g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Sebzeli Mantarlı Congee - Yemeği

Malzemeler

havuç

20 g

Shiitake

20 g

Marul

20 g

Pirinç

50 gram

Bir tutam tuz

Sebze ve mantar lapası uygulaması 1 Pirinci yıkadıktan sonra pirinç tenceresine koyun ve sekiz kat su ekleyin. Pirinç pişiricinin lapa düğmesine basın. (Aynı kaseyi kullanın, bir kase pirinç koyun ve sekiz kat yulaf lapası pişirmek için sekiz kase su ekleyin)

2 Yan yemekleri hazırlayın: havuç, marul, cep mantarı kullanıyorum.

3 Havuçları doğrayın ve mini mantarları doğrayın. Bebeğin çiğneme kabiliyetine göre bebek küp küp doğranmalı ve ince doğranmalıdır.

4 Tavaya su ekleyin ve önce havuç ve mini mantarları pişirin. Yaklaşık 15 dakika sürer.

5 Aynı zamanda marulu doğrayın veya bebeğin çiğneme kabiliyetine göre boyutuna karar verin.

6 Yulaf lapası pişirmek genellikle 40 dakika sürer ve yapışkan bir his verir. Bence 1: 8 pirinç / su oranında pişirilen yulaf lapası en makul kıvama sahip.

7 Pirinç lapasını hazırlayın, havuçları ve mini mantarları pişirin ve çıkarın.Daha sonra kullanmak üzere sebzeleri kesin. (Resimdeki zencefil kullanılmıyor)

8 Pirinç lapasını bir tencereye aktarın Güveç yoksa wok veya BB tencere kullanın Bu güveç süpermarketten alınır ve çok ucuzdur.Yulaf lapası yapmak için çok uygundur. (Daha fazla su eklenip eklenmeyeceğine karar vermek pirinç lapasının inceliğine bağlıdır)

9 pirinç lapası kaynadıktan sonra, yaklaşık 7 dakika süren marul pişene kadar üç garnitürü ekleyin.

10 Pişmiş yulaf lapası çok yapışkan ve çok iştah açıcıdır Bebek bir yaşından büyükse veya bazı lezzetli tamamlayıcı yiyecekleri tercih ederse, tavadan çıkmadan önce biraz tuz ekleyebilirsiniz. Böyle bir yulaf lapası, bütün ailenin birlikte yemesi için en uygun olanıdır.