Yüksek glütenli un
350 g
Aksesuarlar: 10ml yağ, 3g tuz, 1 domates Ev yapımı domates eriştesi nasıl yapılır 1 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve soyun 2 Pişirme kabına koyun ve bir pişirme çubuğu ile domates püresine çırpın. 3 Bu püre domates 4350 gram un tartın 5 Una domates püresi ekleyin, biraz yağ ve tuz ekleyin. Hamuru birlikte yoğurun 6 Hamur çok ıslak olmamalı, sadece bir topun içine sıkın. Ardından ıslak yüzeyi kapatın ve on dakika uyanın. 7 Hamuru çıkarın ve eşit parçalara bölün 8 Erişte makinesini açın, önce 1. dişliyi, sonra 3. dişliyi ve son olarak 5. dişliyi açın, renk tekdüze olana kadar hamuru tekrar tekrar bastırın. 9 Ardından erişteleri eriştelerden çıkarmak için erişte presleme işlevini değiştirin. 10 Düzgün ve güzel besleyici domates eriştesi hazır.