Sığır eti ve yeşillik doldurma
100 gram
un
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, maya, 4g Dana köftesi nasıl pişirilir 1 Hamur karıştırma işlevini etkinleştirmek için ekmek makinesinin kovasına su, tuz, un ve maya koyun 2 Pürüzsüz bir hamur yapın ve iki kat büyük mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 3 Mayalanmış hamuru doğrama tahtasına koyun. 4 Dörde bölün, iki büyük ve iki küçük 5 Küçük hamuru yuvarlak parçalar halinde açın 6 Bir daireyi bastırmak için termos başlığını kullanın. 7 Et dolgusunu dairenin ortasına koyun 8 Diğer hamur yaprağını kapatın ve iki hamur yaprağını sertleştirmek için az miktarda su uygulayın. 9 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağı fırçalayın ve bitmiş dana köftelerini koyun 10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın