yeşil biber
70 g
Yarı pişmiş sığır tendonu
275 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Yeşil biberli tavada kızartılmış dana tendonu 1 İçindekiler: yeşil biber, yarı pişmiş dana tendonu 2 Yeşil biberleri doğrayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Yarı pişmiş dana tendonunu kesme tahtasına koyun ve kesin. 5 Yağı bir tencerede ısıtın, kesilmiş yarı pişmiş dana tendonunu ekleyin ve kızartın. 6 Sonra doğranmış yeşil biberleri karıştırın ve uygun miktarda su ekleyin. 7 Yeşil biber kırılıncaya kadar kızartın. 8 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın. 12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.