Malzemeler
bezelye
100 gram
soğan
50 gram
kereviz
50 gram
Sarımsak filizi
50 gram
havuç
1
Patates
1 parça
Vejetaryen
1 kutu
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, nişasta, sarımsak, soya sosu
Vejetaryen doğranmış güveç uygulaması 1 Soğan, kereviz, sarımsak filizi, havuç, patates, yeşil biber, soğan ve zencefili yıkayın.
2 Bezelyeleri soyun ve kaynar suda pişirin. yedek.
3 Kerevizi ince ince doğrayın.
4 Kaynar suya biraz tuz koyun. Kıyılmış kerevizi haşlayın. yedek.
5 Küçük bir kutu soya ürünü, bir kenara koyun.
6 Küçük küpler halinde doğranmış yeşil biber, havuç, sarımsak filizi ve soğan. yedek.
7 Patatesleri küçük küpler halinde kesin ve soğuk suyla yıkayın.
8 Soya ürününü bıçakla değiştirin ve küçük küpler halinde kesin.
9 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
10 Kıyılmış sarımsağa biraz nişasta ekleyin. Soğuk suyla iyice karıştırın.
11 Tavayı ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokana kadar soteleyin, çıkarın.
12 Önce patatesleri koyun ve tavaya yapışmasını önlemek için hızla kızartın.
13 Havuç ve sarımsak filizi ekleyin. Kızartmaya devam edin.
14 Soğan ve yeşil biberleri ekleyip kavurmaya devam edin
15 Soya ürünlerini koyun. wok'ta kızartmak
16 Son olarak kerevizi ve bezelyeyi ekleyin. Bu 2 çeşit önceden pişirildiği için sonunda konur.
17 Kıyılmış sarımsak nişastasına az miktarda soya sosu ve tuz koyun, iyice karıştırın ve tencereye dökün.
18 Hızlı bir şekilde kızartın, bulaşıklar meyve suyuyla kaplanana kadar bekleyin ve ardından tavadan çıkarın.
-
- Gizli Özel Üç Soslu Güveç
-
- Çıtır Tavuk Fileto
-
- Ekşi ve Baharatlı Convolvulus Kök
-
- Tuzlu Sebzeli Kızarmış Acı Kabak
-
- Yağlı erişte
-
- Küçük güveç
-
- Dana Biber
-
- Biber ve sarımsaklı kızartılmış kalın bağırsak
-
- Kızarmış fıstık köfte
-
- Domuz Kereviz Köfte
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
