Malzemeler
Kuzu
200 g
Yeşil soğanlar
50 gram
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, susam yağı, zencefil, sarımsak, soya sosu, on üç tütsü, şeker, şarap, şarap
Yeşil soğanlı kuzu nasıl karıştırılır? 1 Donmuş kuzu çözüldükten sonra soğuk suyla iki kez yıkayın;
2 Yeşil soğanları yıkayıp kenara koyun;
3 Yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın, sarımsakları yıkayıp dilimleyin ve zencefili doğrayın;
4 Soya soslu kuzu eti, on üç baharat, şeker, az miktarda yeşil soğan ve zencefil, birkaç damla beyaz şarap ve ıslak nişasta, karıştırın, 10 dakika marine edin, fazla suyu dökün ve süzün;
5 Tavaya uygun miktarda sıvı yağ ekleyin, ısıtın, kuzu etini dökün ve 1 dakika karıştırın ve servis edin;
6 Wok'a yağ ekleyin, sarımsak, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve aroma çıkana kadar 2 dakika karıştırın;
7 Kızartılmış kuzuyu tencereye koyun ve birlikte karıştırın;
8 Susam yağı, şeker ve tuzu tatlandırın.
-
- Köfte ile ızgara sebzeler
-
- Baharatlı havuz balığı sazan balığı
-
- Chamagu Kavrulmuş Kuzu Pirzola
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Fasulye ile Omlet
-
- Buharlaştırılmış kek
-
- İnci maruko
-
- Mısır unu fıstık ezmesi fasulye
-
- Maş fasulyeli çubuklu dondurmalar
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Besleyici akciğerler ve hafifletici öksürük şurubu
-
- Ele dön
