Chamagu
2 parça
Kuzu pirzola
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, 20 gr baharatlı cilt, 2 zencefil, 2 gr soya sosu, 4 gr çimen meyvesi, 1 kimyon, 2 gr, karabiber, 1 gr Chama Gu Kızarmış Kuzu Pirzola 1 Malzemeler: Kuzu Pirzola, Chama Gu Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, soğan, zencefil, soya sosu, çimen meyvesi, karabiber, rezene, baharatlı cilt 2 Soğanı yıkayıp dilimleyin, zencefili dilimleyin ve dilimlere ayırın 3 Chamagu yıkanıp parçalara bölünür 4 Kuzu pirzolası kesin 5 Soğuk suyla kaynatın, 6 Tavayı soğuk yağla ısıtın, soğan ekleyin ve koku elde etmek için kızartın 7 Kuzu pirzolalarını ekleyin ve nemi almak için kızartın 8 Zencefil, çimen meyvesi, karabiber, kimyon, baharatlı kabuğu ekleyin ve bir koku için kızartın 9 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Kaynatıncaya kadar su ekleyin 11 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin 12 Chamagu'yu eşit olarak karıştırın 13 Kuzu pirzolası ve chamagu iyice pişene kadar tekrar güveç 14 Suyu ısıtın