Şeker üçgeni - Yemeği

Malzemeler

un

1000 g

Takviyeler esmer şeker orta derecede yenilebilir soda külü 15g maya 20g

Şeker üçgeni yöntemi 1 Mayadan yapılan hamurun üzerine un ilave edilerek alkali su ile karıştırılır.

2 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun

3 Uzun şeridi tekrar tekrar yoğurun

4 Küçük dozlara bölün

5 Oklava ile rulo

6 Tek tek ince dilimler halinde açın

7 Üzerine esmer şeker koyun

8 Hamurun üçte birini almak için ellerinizi kullanın.

9 tutam

10 Bir tarafını sıkıca sıkın

11 Üç tarafı da sıkıca sıkıştırın

12 Yoğurulmuş buharda pişirilmiş çörekler buharlı pişiriciye koyun ve kapağı kapatın ve 20 ila 30 dakika buharda pişirin

13 Kapağı açın, tamam, tamam, çok güzel kokuyor!

Yumurta Domates Kırbaç Bambu Çekirdeği Çorbası
önceki
Sıcak ve ekşi kirpi balığı
Sonraki
Sağlıklı tembel versiyon-dondurulmuş yoğurt
Mısır Domuz Çörek
Lahana turşusu ile haşlanmış istiridye
Baharatlı Lahana Pastası
Ev yapımı kızarmış domuz eti
Soslu Ördek Bacakları
Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
Baharatlı soya soslu tavuk güveç (fırın versiyonu)
Yosun pirinci
Yeşil Soğan Kuzu
Tempeh ile domuz eti
Köfte ile ızgara sebzeler

Copyleft gutx

To Top