Lahana turşusu
185 g
Yuvarlak istiridye
440 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Lahana turşusu ile yuvarlak istiridye nasıl pişirilir 1 Malzemeler: lahana turşusu (yıkanmış), yuvarlak istiridye (çamur ve kumla yıkanmış) 2 Yıkanmış lahana turşusunu doğrama tahtasına koyun ve doğrayın. 3 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış lahana turşusunu ekleyin ve kızartın. 4 Ardından, yıkanmış istiridyeleri birleştirin ve uygun miktarda su ekleyin. 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Kaynatın ve midye açılana kadar pişirin. 7 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.