Malzemeler
Kurutulmuş mantar
6 çiçek
soğan
50 gram
Toprak yumurtaları
3
Aksesuarlar Tuz 3g hafif soya sosu 5ml zencefil sarımsak sirkesi 15ml pişirme şarabı 5ml şeker 3g MSG 2g
Soğan mantarlı tavada kızartılmış yumurta 1 Mantarı soğuk suda kurutun, biraz tuz ilave edin, suyu değiştirin, yıkamak için biraz nişasta ekleyin, bir kez durulayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekler halinde yırtın Soğanı doğrayın ve bir kasede yumurtaları çırpın , Pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
2 Isıtma işleminden sonra tavaya biraz yağ dökün, yumurta sıvısını dökün, çubuklarla kızartın ve servis edin.
3 Tencereyi yıkayın, kurutun ve ardından yağı tekrar dökün.% 70 sıcakken mantarı dökün ve yaklaşık 1 dakika kavurun.Aşağı soya sosunu, tuzu, şekeri ve sirkeyi ekleyin ve 1 dakika kavurmaya devam edin.
4 Soğanı ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar kavurun.
5 Kızartılmış yumurtaları dökün, eşit şekilde karıştırın ve biraz MSG ekleyin.
-
- Tavada kızartılmış domuz köfte
-
- Turp
-
- Soya Soslu Mikrodalga Buharda Pişirilmiş Tavuk Baget
-
- Sarımsaklı bebek sebzeleri
-
- Soslu haşlanmış börülce
-
- ıspanak
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Koni kemik çorbası
-
- Ev pişmiş balık
-
- Kırmızı şarap ve karabiber biftek
-
- Sarımsaklı bebek sebzeleri
-
- Sos aromalı domuz ipi ve konserve yumurta tofu
