Üzümlü Saç Kek - Yemeği

Malzemeler

un

350 g

Mısır unu

150 g

Yardımcı maddeler: Maya, kuru üzüm

Üzümlü saç keki uygulaması 1 Beyaz unu ve mısır ununu tartıp bir leğene koyun.

2 İki erişteyi eşit şekilde karıştırın.

3 Uygun miktarda mayayı ılık suyla çözün.

4 Mayalı suyu leğene dökün.

5 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için uygun miktarda ılık su ekleyin.

6 Buharlı pişiricinin perdesini ıslak bir bezle örtün.

7 Karıştırılan hamuru çekmece bezinin üzerine koyun. Kapağı kapatın ve ılık bir yerde mayalanmasına izin verin.

8 Fermente hamur, orijinal boyutunun 2-3 katıdır.

9 Kuru üzümleri suyla yıkayın.

10 Kuru üzümleri hamurun üzerine koyun.

11 Yüksek ateşte buharda pişirmeye başlayın, kaynattıktan sonra 20 dakika orta ateş ve buhara getirin.

12 Ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce iki ila üç dakika pişirin.

13 Hafifçe soğutun ve parçalara ayırın.

Kaya Şekeri Bal Kamkat Çayı
önceki
Kırmızı Hurma ve Lotus Kökü Çayı
Sonraki
Domuz eti
Kızarmış jöle
Şekerlenmiş Kamkat
Fernance
Tremella Lily ve Kırmızı Hurma Çorbası
Fındıklı Doğranmış Kabak
Kabaklı Karışık Yumurta
Kızarmış ördek
Hindistan Cevizi Sütü Tatlı Portakal Mango Sago
Domates karnabahar
Kırmızı fasulye buğulanmış kek
Yapışkan pirinç ve beyaz mantarlı köfte

Copyleft gutx

To Top