kabak
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, on üç tütsü Çırpılmış kabak uygulaması 1 Kabağı yıkayın; 22 taze yumurta; 3 Yumurtaları çırpın; 4 dilimlenmiş kabak; 5 doğranmış yeşil soğan ve zencefil; 6 Üzerine uygun miktarda yağ ekleyin ve kızarmış yumurtayı çıkarın; 7 Tavayı yeniden çalıştırın, uygun miktarda yağ ekleyin, kokuyu patlatmak için on üç frenk soğanı, yeşil soğan ve zencefil ekleyin; 8 Dilimlenmiş kabağı ekleyin ve pişene kadar kavurun; 9 Kızarmış yumurtaları ekleyin ve birkaç kez karıştırın; 10 Mevsime tuz ekleyin ve çıkarın.