ördek
600 g
Takviyeler: soğan, zencefil, soya sosu, şeker, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik yağ, yıldız anason, kırmızı biber Ördek eti nasıl kızartılır 1 Ördek etini parçalara ayırın 2 Ördek etini 5 dakika haşlayın, çıkarın ve süzün 3 yeşil soğan, zencefil, yıldız anason 4 biber doğranmış 5 Tavaya sıvı yağ koyun, soğan ekleyin ve kavurun 6 Ördek etini ekleyin, karıştırın, şeker ekleyin, soya sosu tonunu ekleyin, 5 dakika kızartın 7 Kızarmış ördek etini düdüklü tencereye koyun, zencefil, yıldız anason, karabiber, tuz ekleyin ve 15 dakika bastırın.