Malzemeler
Kamkat
500 g
kristal şeker
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Şekerlenmiş kumkuatlar nasıl yapılır 1 Kumkuatları bir leğene koyun, üzerine su dökün, biraz tuz serpin, kamkatları 15 dakika ıslatın ve sonra yıkayın.
2 Kumkuatı kuru suda yıkadıktan sonra bir parça alın, bıçakla ikiye bölün ve bir kürdan yardımıyla kamkat tohumlarını tek tek ayırın.
3 Nemi kontrol etmek için bir kaba koyun
4 Bir tencere alın, su, kaya şekeri ve toz şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, şekerleşene kadar kısık ateşte pişirin
5 Kumkuatı dökün ve su yavaş yavaş kıvamlı hale gelinceye kadar pişirin.Kumkat eskisine göre biraz daha şeffaftır.Suyu alıp tabağa tercihinize göre koyabilirsiniz.
-
- Tremella Lily ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Fındıklı Doğranmış Kabak
-
- Kabaklı Karışık Yumurta
-
- Kızarmış ördek
-
- Hindistan Cevizi Sütü Tatlı Portakal Mango Sago
-
- Domates karnabahar
-
- Kırmızı fasulye buğulanmış kek
-
- Yapışkan pirinç ve beyaz mantarlı köfte
-
- Ev yapımı portakal sosu
-
- Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı
-
- Kokulu ve çıtır örgü bisküviler
-
- Orijinal Tavuk Çorbası
