Ev yapımı yoğurt - Yemeği
"Yoğurt tatlı ve ekşidir, besleyici yönden zengindir ve vücuttaki mikroorganizmaların dengesini düzenleyebilir. Yoğurt, sütün tüm avantajlarını korumakla kalmaz, aynı zamanda proteini laktik asit ve kalsiyumun birleşimiyle üretilen ince süt kütleleri haline getirir. Kalsiyum laktatın sindirilmesi ve emilmesi daha kolaydır. " Malzemeler
- Taze süt 1000 ml
- Yoğurt suşu 1 paket
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11 paket yoğurt suşu ve 1000 ml taze süt hazırlayın.
-
Yoğurt kavanozunu ve yemek çubuklarını yıka ve kaynar su ile dezenfekte et.
-
3 Önce sütün bir kısmını dökün, suşları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
4 Kalan sütün tamamını dökün ve iyice karıştırın. Harmanlanmış sütü yoğurt yapıcıya koyun.
-
5 Kap kapatılır, yoğurt makinesi çalıştırılır ve fermantasyon 8-10 saattir.
-
6 Tofu çiçeği süt beyazı ve yapışkan gibi görünüp görünmediğini görmek için açın, çıkarın ve soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.
-
7 Yemek yerken tercihinize göre meyve ekleyebilirsiniz. Ayrıca uygun miktarda şeker veya bal da ekleyebilirsiniz.
-
Kızım bir fincan saksı yoğurt yaptı, bu harikaydı.
