Domuz eti ve lahana ile tavada kızartılmış erişte 1 Lahanayı yıkayın
2 Kıyma lahana ve dilim et
3 Tatlı patates şehriyesini yumuşatmak için sıcak suda bekletin. Çok uzun süre ıslatmayın, yapıştırması kolay olacaktır.
4 Tencereye fıstık yağı koyun ve biraz tuz ekleyin
5 Et dilimlerini ekleyin ve kızartın, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve şarap pişirin
6 Etin rengi değişince lahanayı ilave edin ve kavurun
7 Lahana yumuşadıktan sonra ıslatılmış erişte ilave edilip, su miktarı su miktarını geçmeyecek şekilde örtün ve 3-5 dakika pişirin, erişte şeffaflaşıp olgunlaşınca servis edilebilir.
