Malzemeler
Tatlı fasulye
250 g
Domuz dilimleri
350 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda acı biber, uygun miktarda mısır nişastası, az miktarda kimyon tozu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, biraz
Aromalı tatlı fasulye ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Yaklaşık 250 gr. Tatlı fasulye kutusu hazırlayın.
2 Fasulyeleri yıkayın, iki tarafındaki ipeği çıkarın, bir kenara koyun.
3 Domuz etinin yağsız kısmını ince dilimler halinde kesin.
4 Yağı küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Parmak uçlarınızı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bölümler halinde kesin.
6 Yağsız ete uygun miktarda soya sosu, biraz mısır nişastası ve biraz su ekleyin ve iyice yoğurun.
7 Uygun miktarda kimyon tozu ekleyin, iyice yoğurun ve yarım saat marine edin.
8 Doğranmış domuz etini tencereye koyun ve yağın kısık ateşte yükselmesine izin verin.
9 Tatlı fasulyeleri dökün, iki veya üç dakika kısık ateşte karıştırarak kavurun, böylece tatlı fasulyelerin her iki tarafı da lekelenir ve yumuşar, çıkarın ve bir kenara koyun.
10 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağın sıcaklığı yükseldiğinde parmak uçlu biberlerin aroması yüksek ateşte patlar.
11 Et dilimlerini hızlıca dökün ve birkaç kez karıştırın.
12 Kavrulmuş tatlı fasulyeleri dökün ve karıştırarak kavurun, et neredeyse pişince 1 tatlı kaşığı tuz ve az miktarda tavuk esansı ekleyin.
-
- Darı Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Domuz eti ve lahana ile kızarmış erişte
-
- Tarak ve Beyaz Turp Çorbası
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Kalamar boynu ateşlendi
-
- Frenk soğanı ile tofu parçaları
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Mushu eti
-
- Basit soğuk yemek
-
- Ginkgo dalı bambu çorbası
-
- Kasımpatı tofu cilt
-
- Kimyon ve Pleurotus Kuru Fasulye
