Malzemeler
Pleurotus eryngii
200 g
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş zencefil, 3 dilim yeşil biber, 2 kırmızı biber, 2 kimyon tozu, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker
Kimyon pleurotus eryngii kurutulmuş tofu nasıl hazırlanır 1 Yıkanan pleurotus eryngii'yi elle küçük şeritler halinde yırtın.
2 Kuru fasulye loru, yeşil kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı iyice dilimleyin.
3 Tencereyi yağsız ateşe koyun, plörotus eryngii'yi yumuşayana kadar hafifçe sarı olana kadar karıştırın.
4 Sotelenmiş pleurotus eryngii'yi bir kenara koyun, tencereye sıvı yağ koyun, zencefil ve sarımsağı karıştırarak kızartın.
5 Kurutulmuş tofu ve pleurotus eryngii'yi ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, yaklaşık iki dakika karıştırarak kızartın.
6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip bir dakika karıştırın.
7 Tuz, soya sosu ve biraz şeker ekleyin.
8 Uygun miktarda kimyon tozu ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Tricolor Zizania Beyaz İpek
-
- Marul ve Gluteni Islatın
-
- Pırasa ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Lahana dilimleri ile karıştırılarak kızartılmış taze mantarlar
-
- Kimyon Fırında Patates Cipsi
-
- Domuz kızartması sarsıntılı
-
- Cantharellus cibarius marul
-
- Taro ile Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Uzun Li Balık Kızarmış Pilav
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Esmer şekerli turta
-
- İstiridye Soslu Marul
