Malzemeler
karides
400 g
Yardımcı maddeler: Tuz, hafif soya sosu, 5 gr, beş baharat tozu, 1 gr, pişirme şarabı, 5 gr, kimyon tozu, 2 gr, tavuk özü, 1 gr, su, uygun miktarda, yağ, uygun miktar, soğan, 2 kök, zencefil, 3 parça sarımsak, 2 parça biber, 10 parça
Kimyonlu karides nasıl kızartılır 1 Karidesleri suyla yıkayın
2 Karides beynini ve karides bağırsaklarını çıkarın
3 Sakalı kesin
4 İşlenmiş karidesleri birkaç kez yıkayın, tuz ekleyin ve şarapta 30 dakika marine edin
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
6 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber ekleyin ve bir koku için kızartın
7 Alıçları ekleyin ve kavurun
8 Hafif soya sosu ekleyin
9 Beş baharat tozu ekleyin
10 Biraz su koyun, tencereyi örtün ve kaynatın
11 Kimyon tozu ekleyin
12 Tavuk özü ekleyin
13 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve
-
- Mantarlı Lahana Çörek
-
- Tavada Kızartılmış Kimyon Otu Sazan
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Tofu Rulo
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Tatlı Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kırmızı Yağlı Tofu Tavuk
-
- Darı Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Domuz eti ve lahana ile kızarmış erişte
-
- Tarak ve Beyaz Turp Çorbası
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Kalamar boynu ateşlendi
