Süt
90 ml
Hafif krema
130 ml
yumurta sarısı
2 parça
Bütün yumurta
1 parça
Yumurtalı tart ambalajı
10
Aksesuar beyaz şeker 40g Portekiz yumurtalı turta nasıl yapılır 1 Turta kabuğunu buzdolabından çıkarın ve çözülmeye ayarlayın 2 Beyaz şekeri süte ekleyin ve mikrodalgada yüksek ateşte bir dakika ısıtın, ardından çıkarın ve beyaz şeker eriyene kadar karıştırın 3130 gr krem şanti 4 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Bir kaseye iki yumurta sarısı ve bir bütün yumurta koyun ve kırmak için elle çırpma teli kullanın, çırpmayın 5 Süt ve şeker karışımı ılık oluncaya kadar soğutulunca çırpılmış krema ile yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın 6 Kabarcıkları gidermek için bir süzgeçle iki kez süzün ve yumurtalı tart sıvısı hazır 7 Yumurtalı tart sıvısını 8 dakika dolu tart kabuğuna dökün. 15-20 dakika önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, ocağı kapatın ve lekeler göründüğünde üç dakika fırında bekletin.