1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tavuk kanatlarını yıkayın ve tadı kolaylaştırmak için her iki taraftan iki bıçak kesin
3. Kıymalı sarımsak
4. Tavuk kanatlarını kaba koyun
5. Karabiber ekleyin
6. Tuz ekleyin
7. Eşit şekilde tutun
8. Sütü dökün
9. 1 saatten fazla marine edin
10. Marine edilmiş tavuk kanatlarını çıkarın ve sütü boşaltın
11. Yumurtaları çırpın
12. Eşit şekilde karıştırın
13. 80 gram un ekleyin
14. Eşit şekilde karıştırın
15. Unla kaplı tavuk kanatlarını nişastanın içine koyun, böylece yüzey düzgün bir şekilde nişasta ile kaplanır.
16. Tencereye dökülen kızartma yağı% 60-70 sıcaklığa ısıtıldığında tavuk kanatlarını ilave edip açık sarı olana kadar kızartın.
17. Yağ kontrolünü boşaltın
18. Tavadaki yağ sıcaklığı tekrar ısındığında, altın sarısı kahverengi olana kadar tekrar kızartın.
19. Yağ kontrolünü çıkarın
20. Tavaya tereyağı koyun ve tereyağı eriyene kadar kızartın
21. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
22. 4 kaşık hafif soya sosu ekleyin
23. 2 kaşık bal ekleyin, sos kalınlaşana kadar kısık ateşte karıştırın ve ocağı kapatın
24. Tavuk kanadı ekleyin
25. Sosla kaplanana kadar kızartın.
26. Bitmiş resim
27. Şekil İki