Limon Turşulu Balık - Yemeği
Limon son derece yüksek besin değerine sahiptir.Sadece vitaminler (C vitamini, P vitamini, E vitamini, A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini) bakımından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok temel eser element olan Ca, P, Fe, Zn, Mg vb. Aynı zamanda benzersiz limon yağı ve sitrik asit içerir. Limonun bir hazine olduğu söylenebilir, kabuğu, yaprakları ve çiçekleri uçucu yağları çıkarabilir ~ Balık eti hayvansal protein ve fosfor yönünden zengindir, besinler açısından zengindir ve lezzetli bir tada sahiptir.İnsan vücudu tarafından kolayca sindirilip emilir ve insanın fiziksel ve zihinsel gücünün gelişmesinde önemli rol oynar. Balık vücudunun diğer kısımları morina karaciğeri yağı, balık jelatini, balık unu vb. Haline getirilebilir. balık 1 parça soya filizi bir miktar Enoki mantarı bir miktar lâhana turşusu 1 paket Biber turşusu 5 Kurutulmuş kırmızı biber 3 Biber 1 küçük avuç maydanoz 2 parça Sarımsak (yarım kıyma, yarım dilim) 1 kafa Acılı erişte 2 kaşık Zencefil 7-9 adet Yeşil soğanlar Bölüm 7-9 kırmızı biber 1 parça Taze limon 1/2 Beyaz biber 3 kaşık Yumurta akı 1 parça Şarap pişirme 3 kaşık nişasta Doğru miktar tuz bir miktar Beyaz sirke 2 kaşık Frenk soğanı 2 parça
Aşama 1
Balık dilimleri ~
Adım 2
Malzemeler hazır
Aşama 3
Balık filetoları biber, tuz, yumurta akı ve nişasta ile marine edilir.
4. adım
Balık kemiklerini tavada kızarttıktan sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak, baharat, sirke, pişirme şarabı, hafif soya sosu
Adım 5
Kaynar su ve limon dilimlerini ekleyin
6. Adım
20 dakika pişirin
7. Adım
Balık kılçığı ve lahana turşusu
8. Adım
Balık çorbasını kaynatın
9. Adım
Balık filetoları ekleyin ve pişirin
10. adım
Doğranmış yeşil soğanı, susamı, kişnişi, kıyılmış sarımsağı, tuz ve karabiber tozunu, kimyon tozunu ekleyin ve kıyılmış sarımsaklı sebzelerin üzerine kızgın yağı dökün
11. adım
Lezzetli bir başlangıç
Adım 1/2
Kızarmış tavuk lezzetlidir (´`)
