Aşama 1
Referans yaş: 16 aydan büyük, gıdaya alerjisi olmayan bebekler İçindekiler: 100 gr siyah pirinç, 50 gr un, 20 gr beyaz şeker, 100 ml süt, 15 gr mısır yağı, 2 gr maya, 25 gr kuru meyve Pişirme süresi: 40 dakika Zorluk analizi: temelAdım 2
Siyah pirinci bir kaseye dökün ve temizleyin. Siyah pirinç ayrıca 1 saat önceden ıslatılabilir ve tamamen şişmiş siyah pirincin ince bir şekilde çırpılması daha kolaydır.Aşama 3
Siyah pirinci çıkarın, duvar kırıcıya dökün ve süt veya mama sütü ekleyin. Hiçbir süt ve formül sütü tamam değildir, sadece 100 ml siyah pirinç ıslatarak su ekleyin ve birlikte çırpın.4. adım
Duvar kırıcı, başlamak için meyve ve sebze işlevini seçer.Adım 5
Duvar kırma makinesi, siyah pirinci ince bir pirinç bulamacına dönüştürür. Meyve ve sebze programını ilk çalıştırdıktan sonra pirinç sütünün yeterince hassas olmadığını düşünüyorsanız. Kapağı açıp bir kazıyıcı kullanarak fincanın duvarındaki pirinç tortularını kazıyabilir, bardağın altındaki pirinç bulamacıyla karıştırıp ikinci kez çırpabilirsiniz. Elbette, pirinç sütü eşit ve ince bir şekilde dövülebildiği sürece, diğer pişirme makineleri ve pişirme çubukları da mümkündür, sorun değil. Evde bir pişirme makineniz yoksa veya pişirme makinesi güçlü değilse, süpermarketten satın aldığınız taze çekilmiş yüksek kaliteli siyah pirinç eriştesini kullanabilirsiniz.6. Adım
İnce çırpılmış siyah pirinç sütünü geniş bir kaseye dökün, mısır yağı ve beyaz şeker ekleyin. Diğer renksiz ve tatsız yemeklik yağ çeşitleri de mevcuttur. Genellikle uygun fiyatlı ve satın alması uygun olan mısır yağını kullanmayı seviyorum.7. Adım
Un ve maya eklemeye devam edin.8. Adım
Kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra yapışkan ve kaygan olmalı, verdiğim tarife göre yapmaya çalışmalısınız.9. Adım
Daha sonra bir kap hazırlayın, bir kat bitkisel yağ sürün, silikon yağlı kağıt üzerine koyun, siyah pirinç hamurunu dökün ve yaklaşık 4-5 dakika içinde dolacaktır. Kalıbın yapıştırılması kolaydır ve kalıptan çıkarılması kolay değildir Kalıbın içine bir yağ tabakası sürmeyi ve kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için tabana silikon yağlı kağıt koymayı unutmayın. Doğrudan sıradan bir yüksek sıcaklığa dayanıklı kapta buharda pişirmeniz fark etmez, ayrıca modelleme plakası ile istediğiniz şekilde çeşitli şekilleri buharda pişirebilirsiniz.10. adım
Plastik bir örtü ile örtün, sıcak bir yere koyun ve boyutu ikiye katlamak için mayalayın.11. adım
Fermantasyon tamamlandıktan sonra, yüzeye bir kat fındık serpin ve bir buharlayıcıya koyun. Üç aylık bebekler için, Ma Ma kuru meyveleri daha ince işlemeyi hatırlar, böylece bebek daha kolay yiyebilir ~ Kuruyemiş ve kuru meyve, kaju, ceviz, badem, kuru yaban mersini, kuru üzüm, kuru kuş üzümü, kuru yaban mersini çeşitleri için elbette bir gereklilik yoktur ve dilediğinizi koyabilirsiniz.Adım 1/2
Bir tencerede soğuk suda buharda pişirin, tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte ısıtın ve 25 dakika buharda pişirin.13. adım
Tatlı, lezzetli ve kanla zenginleştiren siyah pirinç keki buharda pişirilmeye hazırdır.Buharda pişirdikten sonra siyah pirinç kekinin çökmesini önlemek için hemen açmayın ve 3-5 dakika pişirin.14. adım
Acele edin ve bebeğinizin eğlenmesi için parçalara ayırın.İçi çok sıcak, lütfen bebeğinize servis etmeden önce soğumasını bekleyin. Bitiremiyorsanız endişelenmeyin, kapatıp buzdolabında saklayabilirsiniz 2-3 gün içinde bitirmelisiniz.