Kızarmış biber tomurcukları - Yemeği
"Zanthoxylum bungeanum bir çeşnidir, herkes ona aşinadır. Zanthoxylum bungeanum filizleri biraz paslıdır. Filizler, çimlenme döneminde Zanthoxylum bungeanum ağacında büyüyen taze tomurcuklardır. Yağ yumuşak ve yeşildir ve kenevir kokusu Zanthoxylum bungeanum filizi yüksek proteinli, yüksek diyet lifi içerir, vitamin ve mineral bakımından zengindir.Birçok şekilde yenebilir.Kızartılabilir, soğuk, kızartılabilir ve shabu-shabu olabilir.Keyifli, iştah açıcı ve ferahlatıcı, kendine özgü tadı ve zengin beslenmesi ile hoş bir aroması vardır. . Gelin bugün güzel kokulu ve gevrek, her yaşa uygun kızarmış biber filizi yapalım. " Malzemeler
- Biber tomurcukları Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Çok amaçlı un Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- İçme suyu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- karbonat bir miktar
- Ma Xiang Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Biber tomurcuklarını suyla yıkayın.
-
2 Uygun miktarda çok amaçlı un alın, bir yumurtayı çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin, biraz kabartma tozu ekleyin, duruma göre yemeklik su ekleyin, bir hamur haline getirin ve on dakika bekletin.
-
3 Sonra tencereyi kaldırın, fıstık yağını dökün, yağ sıcakken yemek çubuklarını yağa yerleştirin ve çubukların etrafında küçük kabarcıklar oluştuğunda kızartılabilir.
-
4 Biber filizlerini hamurun içine koyun, biber filizlerini bir kerede hamurun içine koymayın, istediğiniz kadar kızartın.
-
5 Ezilmiş biber filizlerini kızgın yağa koyun ve sık sık ters çevirin.Biber filizleri yüzer ve rengi sararır.Kızartma hamurunu kızartmamaya dikkat edin çünkü hamurdaki yağın sıcaklığı hala Isıtmaya devam edin.
-
6 Kızarmış biber filizlerini pişirin.
-
Akılda kalan 7 yiyecek: kızarmış biber filizi.
-
8 gurme: kızarmış biber tomurcukları.
-
Her yaş için karışık ve çıtır kızarmış biber filizi.
