Artemisia grubu - Yemeği
"Qingming Döneminde Artemisia yiyin." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 500 g
- Yapışkan pirinç 150 g
- yumurta sarısı 10
- Domuz ipi Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Pelin 200 g
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Artemisia'yı yıkayın.
-
2 Pelin ağacını kaynar suda kaynatın ve çıkarın.
-
3 Pişirme makinesini kırın.
-
4 Ezilmiş pelin yapışkan pirinç ununu ve pirinç ununu karıştırın.
-
540 gram yoğrulmuş yapışkan pirinç topları alın ve bunları fasulye ezmesine sarın.
-
6 Aynı yapışkan pirinç topunu alın ve yumurta sarısına sarın.
-
7 Tencerede 20 dakika buharda pişirin.
-
8 Buharda pişirdikten sonra bir kat yağ sürün.
