tatlı patates
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, domuz eti, soya sosu, asma biber, biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, darı, karabiber Kızarmış patates uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz etini dilimleyin ve biberi at nalı dilimleri halinde kesin. 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biberi küçük küpler halinde kesin. 4 İpliği kalın şeritler halinde kesin. 5 İpliği birkaç kez sıcak suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberi ekleyip güzel kokulana kadar kızartın, ardından domuz etini ekleyip karıştırın. 7 Biraz kaynar su ekleyin. 8 Yam ekleyin ve Haiti'ye sıfır eklenmiş soya sosuyla kızartın. 9 Toz biber ve su nişastası ekleyip iyice karıştırın.