Domuz göbeği
105 g
soya peyniri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, Pixian fasulyesi ezmesi, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktar Tofu ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği 1 Malzemeler: domuz göbeği (dilimler halinde kesilmiş), soya peyniri, doğranmış yeşil soğan ve Pixian fasulyesi ezmesi. 2 Tofuyu kesme tahtası üzerine koyun ve küçük parçalar halinde kesin, kenara koyun. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve kızartın. 4 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Kızartın ve kızartın. 7 Sonra, kesilmiş soya peyniri ekleyin ve kızartın. 8 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 9 Doğru miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. 10 Kızartın. 11 Son olarak biraz tuz ekleyin. 12 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 13 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 14 Doğranmış yeşil soğanı yerleştirip servis edin. 15 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.