g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Keto düşük karbonhidratlı cevizli tost ekmeği - Yemeği

Bu, açık ara en tatmin edici ve en sevilen ketojenik tost. Tostun sahip olması gereken kalınlığa sahiptir, çökmez, içi tek tiptir ve kilit nokta lezzetli olmasıdır! Düşük karbonhidratlı su ile çilekli tatlı (çilek reçeli tarifi önceki makalede, süper basit!), Mükemmel kahvaltı. Bu ekmeğin tarifi YouTube'da görüldü ve mobil defterime yazdım.Yumurta beyazlarını çırpmanın zahmetli olacağını düşündüm. Daha önce yumurta beyazını çırpmaya gerek olmayan bazı evleri denedim ama bugün denedim. Bu, ben acemi bir kavurmaçıyım, sorun değil. Tekrar başarısız olacağımdan endişelendiğim için miktarın yarısını yaptım.Aşağıdaki miktar tam 20cm × 8cm Somun Tava için uygundur. Tereyağı 90 g Yumurta 6 hindistancevizi yağı 10 gr / kaşık Macadamia yağı 15 gr / iki kaşık Su 100 gram Badem tozu 100 gram Altın keten tohumu küspesi 30 g Hindistan cevizi tozu 20 gram Psyllium tozu 10 gram Kabartma tozu 15 gr / iki kaşık Şeker, tuz, fındık Doğru miktar

Tüm yağların sıvı halde eritilmesi gerekir. Tereyağı, hindistancevizi yağı, macadamia yağı / fındık yağı ve 6 yumurta sarısını karıştırın. 100 gram su ekleyin ve iyice karıştırın. (İlk başta başarılı olup olmayacağını bilmiyorum, bu yüzden adımda fotoğrafı çekmedim ve bir dahaki sefere ek yapacağım.)

Tüm tozları (şeker, tuz, uygun miktarda) karıştırdıktan sonra önceki aşamadaki sıvı ile iyice karıştırın. Bir meyilli oluşturun.

6 yumurta akı sert köpürene kadar dövülür, yani kısa kancalardır ve yumurta akı damlamaz. Dönem boyunca istediğiniz gibi şeker ikameleri ekleyebilirsiniz. Bu pasta gönderilebilir ve içi çökmez ve organizasyon düzdür, hepsi çırpılmış yumurta akı ile yapılmalıdır. (Başarısızlık konusunda endişelenmeyin, aşmış gibi görünüyorum, haznede hala yumurta beyazı sıvı var, ancak son etki de iyidir.)

Çırpılmış yumurta beyazlarını üçe bölün ve aşırı köpükten arındırmayı önlemek için yumuşak hareketlerle bunları sulu hamurla yavaşça karıştırın.

Fırını önceden 180 derece ısıtın. Son karıştırılmış hamuru bir kalıba dökün, üzerine fındık serpin ve fırında 25-30 dakika pişirin. Yüzey rengini yapmak için kalay folyoyu kaplamak veya sıcaklığı artırmak gerekip gerekmediğini görmek için daha sonra yüzey rengine dikkat edin.

Soğumasına izin verilmeden kesmek için sabırsızlanıyorum, kokunun odayı doldurmasını bekleyemem. Bu bölümün kalınlığından çok memnunum. Belli bir yüksekliği var ve kalıbı doldurmadım. Daha yüksek olacak. Tost makinesini dilimleri kenarları gevrek olana kadar pişirmek için kullandım ve üzerini taze çilek reçeli ile kapladım.