Eşek eti
500 g
Ekşi biber
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, hafif soya sosu, on üç tütsü, MSG, doğru miktarda Ekşi ve baharatlı eşek etini karıştırarak 1 Haşlanmış eşek etini parçalara ayırın, 2 Acı biber ve yeşil biberi kesin. 3 Haşlanmış eşeği yağa koyun, 4 Birkaç kez kızartın, 5 Biraz tuz koyun, 6 Hafif soya sosu serpin ve iyice karıştırın, 7 Ekşi acı biber ve yeşil biberi ekleyin, 8 On üç tütsü serpin ve iyice karıştırın. 9 Biraz orijinal çorba koyun ve MSG ile karıştırın.