Kabak Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
küçük balkabağı 1 Yumurta 1 parça Süt 100 ml muz Yarım kök Siyah wolfberry 3 kapsül
Önce balkabağını yıkayın, ardından kapağı kesin ve içindeki kavun kesesini bir kaşık yardımıyla alın. Bir tencereye koyun ve balkabağı yumuşayana kadar buharda pişirin.
Yumurtaları bir kaseye çırpın ve yumurta sıvısına karıştırın, ardından sütü dökün, kaseye yarım muz dilimi dökün ve iyice karıştırın.
Kabak buharda pişirildikten sonra, süt ve yumurta sıvısını balkabağına dökün, tencereye koyun ve yumurta sıvısı katılaşana kadar buğulamaya devam edin.
Buharlamadan sonra, süslemek için kırmızı veya siyah muşmula kullanabilirsiniz, çünkü geçici kullanım için siyah muşamba bulunamadı.
