g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

250 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu

Beş baharatlı bisküvi nasıl yapılır 1 ve güneşli bir yerde üstüne koyun.

2 Bir saatten fazla uyanın. Hamur yüzeyi bal peteği haline gelene kadar.

3 Şeritleri yoğurun ve kek şeklinde kesin.

4 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, biraz yağ dökün, üzerine tuz ve biraz beş baharat tozu serpin.

5 Kekleri indirgeyin ve yağı, tuzu ve beş baharat tozunu eşit olarak dağıtmak için birbirine batırın.

6 Şeritler halinde yuvarlayın.

7 Pastayı tekrar geri sarın.

8 Kalınlığı ılımlı hale getirmek için pastayı ellerinizle hafifçe düzleştirin.

9 Her şey bittikten sonra, yarım saatliğine iki kez uyanın.

10 Tencereye koyun, tencerenin dibine biraz yağ koyun ve kısık ateşte kekin genişlemesini bekleyin.

11 Ters çevirin, kısık ateşte tutun ve kekin yüzeyini elle ölçün Kek geri teperek kekin piştiğini ve tavadan çıkarılabileceğini gösterir.

12 Parçalara ayırın ve yemeye hazır bir tabağa koyun.

Ana Sürüm Sarı Kızarmış Tavuk

Kuru fasulyeli buharda pişirilmiş erişte

Yulaf Ezmesi Güveç Yumurta Damla Çorbası

Kıyılmış Hindistan Cevizli Ekmek

Baharatlı Çiçek Rulo

Tatlı patates şurubu

Tatlı patates mısır taneleri

Kaya Şekeri Tremella Alıç Çorbası

Frenk üzümü pastası

Yabani Sebze Çörekler

Kırmızı ginseng yağsız et güveç lapası

Cordyceps Çiçekli Haşlanmış Tavuk