Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, mantar, frenk soğanı, öğle yemeği eti, 1 kutu, susam yağı, tavuk özü, maya, 4g, karahindiba yaprakları ve Yabani sebzeli çörekler yöntemi 1 Mayayı ılık suyla haşlayın, unu una ilave edin ve unu yumuşak bir hamur haline getirin, kapağı kapatın ve kenara koyun. 2 Karahindibaları toplayın ve yıkayın. 3 Tavada suyu kaynatın, karahindibayı hızlı bir şekilde haşlama suyuna koyun ve çıkarın. 4 Beyazlatılmış karahindibalar soğuk suda kurutulur, doğranır, 5 Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın. 6 Mantarı doğrayın ve leğene dökün. 7 Frenk soğanı yıkayın ve konserve öğle yemeği etini hazırlayın. 8 Öğle yemeği etini doğrayın ve bir kenara koyun. 9 Frenk soğanı ince ince doğrayın ve bir kenara koyun. 10 Uygun miktarda tuz, tavuk özü, beş baharat tozu ve sıvı yağ ekleyin, iyice karıştırın, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 11 erişte dağıtıldı. 12 Küçük hamur yapın ve çörek yapmaya başlayın. 13 Çörek Yapmak 14 Buharlı pişiriciye koyun ve kaynattıktan sonra 15 dakika buharlayın. 15 Yemeye başlama zamanı.