Fanli
1
Lahana turşusu yaprakları
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, arpacık soğanı, şeker ve şeker Toz lahana turşusu çorbası uygulaması 1 adet doğranmış arpacık. 2 Kıyılmış lahana turşusu yaprağı. 3 Fenli çapraz kesilmiş yuvarlak dilimler. 4 Tavayı ısıtın, lahana turşusu yapraklarını ekleyin ve kızartın ve ekşi suyu temiz kızartın. 5 Uygun miktarda kaynar su ekleyin. 6 Su kaynadıktan sonra tozu ve sivri tabletleri ekleyin. 7 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 8 Az miktarda şeker ekleyin. 9 Az miktarda yağ koyun. 10 Az miktarda acı biber sosu ekleyin. 11 Tekrar kaynattıktan sonra ateşi kapatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 12 Son olarak, biraz tuz ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.