Acı biber
100 gram
Aksesuarlar: Kıyılmış domuz eti, doğru miktar, kuru turp, doğru miktar, karides, doğru miktar, kıyılmış sarımsak, doğru miktar, kurutulmuş shiitake, doğru miktar, fasulye tamburu, doğru miktar, 2 yemek kaşığı soya sosu, doğru miktar Kaplan sosu nasıl yapılır 1 Acı biber, kuru turp, karides, sarımsak, kıyılmış, pirinç şarabına batırılmış fasulye tamburu, doğranmış shiitake mantarı 2 Yağı hamur işinde ısıtın, kuru turpları ekleyin ve kızartın, sonra kenara koyun. 3 Hamur işine yağ ekleyin ve biberi kızartın 4 Sonra shiitake mantarı, fasulye tamburu, karides, kıyılmış domuz eti, sarımsak ekleyin ve kızartın 5 Kızartma neredeyse aynıdır, kuru turp, soya sosu ekleyin ve tekrar karıştırarak kızartın.