Malzemeler
Yumurta
3
ot sazan
150 g
Jambonlu sosis
1 parça
havuç
50 gram
Kereviz sapları
20 g
Soğuk su
3 yumurta
Aksesuarlar Toz biber, tuz, yemeklik şarap, zencefil, hafif soya sosu, fıstık yağı
Taze sebzeli balık ruloları ve yumurtalı muhallebi nasıl yapılır 1 Dilimlenmiş balık
2 İstenilen miktarda kesin
3 Kesilmiş balık filetolarına zencefil, biber ve biraz pişirme şarabı ekleyin (şarap pişirmeyi sevmiyorsanız eklemeyin)
4 Malzemeleri şeritler halinde kesin
5 Marine edilmiş balık için, doğranmış tüm malzemeleri yuvarlayın ve bir kenara koyun.
6 Yumurta beyazı ve yumurta sarısı karıştırılıncaya kadar yumurtaları çırpın, ardından aynı miktarda soğuk kaynamış su ekleyin, karıştırılıncaya kadar tekrar çırpın, köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın (veya süzgeçle iki kez süzün)
7 Köpük kepçeyi şu şekilde temizlediğinizden emin olun.
8 Bir kap daha alın ve süzülmüş yumurtaların yarısını kullanmak için boşaltın.
9 Yumurtanın kalan yarısını hazırlanan buharlı pişiriciye koyun ve 8 dakika buharda pişirin
10 Rulo balık rulolarını buharda pişirilmiş yumurtalara koyun
11 Yumurtanın diğer yarısını düzenleyip içine dökün.Yüksek ateşte 8 dakika daha buharda pişirin
12 Buharda pişmiş taze sebzeler, balık ruloları ve yumurtalı muhallebi çıktı
13 Üstüne biraz yağ ve hafif soya sosu koyun
14 Bitmiş Resim
-
- Fasulye Ezmesi Çörek
-
- Jambonlu tavada kızartılmış jöle
-
- Baharatlı Patatesli Kızarmış Tavuk
-
- Kabak ve kırmızı hurma püre
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Mevsimlik Sebzeli Ekmek
-
- Kabuklu Topuz
-
- Soya soslu kabak
-
- Kızarmış çörekler
-
- Cepte kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış balkabağı turtası
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
