Malzemeler
Tatlı patates
400 g
un
140 g
Aksesuarlar Esmer şeker 40g un 10g yağ uygun miktarda
Şekerli Kek Nasıl Kızartılır 1 Tatlı patatesleri soyun, buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin.Ayrıca onları yıkayıp birlikte buharda pişirebilirsiniz, buharda pişirdikten sonra soyabilirsiniz.
2 Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri çıkarın ve püre haline getirin
3 Un ekleyin ve çubuklarla karıştırın, sıcak olmadığında hamur top haline gelecektir.Yoğururken biraz un serpip yoğurabilirsiniz.Plastik sargıya sarıp buzdolabında 5 saat bekletin.
4 Un ve esmer şekeri eşit şekilde karıştırın, kahverengi şeker parçacıklarını ezmek en iyisidir
5 Bir parça hamur alın, ortasından ellerinizle yuvayı bastırın ve esmer şeker ekleyin
6 Ağzı çörek gibi kapatın. Ters çevirin ve avuç içine yerleştirin
7 Ortada kalın ve etrafına ince bir şekil bastırmak için avucunuzun avucunu kullanın.
8140 derecelik bir yağ tavasına koyun, kek hamurunu koyun, tavayı sallayın
9 Orta ve küçük ateşte yüzene kadar kızartın, yemek çubuklarıyla çevirin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.
10 İyice kızartın, yağı alın ve boşaltın
11 Soğuyana kadar bekleyin ve yiyin, aksi takdirde esmer şeker suyu ağza kadar ısınır.
-
- Q şirin küçük balkabağı
-
- Fermente lahana
-
- Laoganma lahana erişte domuz eti
-
- Kurutulmuş orkide
-
- Portakallı Acı Kabak
-
- Önce hindistan cevizli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Ev yapımı kestane ezmesi mooncake dolgusu
-
- Taze Et Xiaolongbao
-
- Köri güveç
-
- Tofu parçaları
-
- Kızarmış Domuz Eti
-
- Beyaz mantarlı tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
