Malzemeler
Tremella
400 gram
yeşil biber
Bir
Kıyılmış domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: 20 gram doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber, 4 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı su nişastası, 2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, 3 yemek kaşığı bitkisel yağ, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1/4 çay kaşığı tavuk özü, 1/2 çay kaşığı
Rendelenmiş domuz eti ile kızarmış beyaz mantar yöntemi 1 Beyaz mantarı 5 saat bekletin, ıslatılmış beyaz mantarı yıkayın, kökteki sarı katılaşmayı kesmek için makas kullanın ve beyaz mantarı elle küçük parçalara ayırın.
2 Yeşil biberleri dilimleyin, domuz etini parçalara ayırın, yeşil soğanları ince ince doğrayın ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin.
3 Domuz filetosunu ince şeritler halinde kesin, pişirme şarabı, soya sosu ve nişastayla iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
4 Pixian fasulyesi ezmesi hazırlayın.
5 Tavaya% 80 sıcakken yağı dökün, kıyılmış domuz etini dökün ve pişene kadar kızartın ve çıkarın.
6 Tencereye biraz daha yağ ekleyin, Pixian acı sosu ve yeşil soğanı ekleyin, kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
7 Beyaz mantarı koyun ve 2 dakika karıştırın.
8 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
9 Kızartılmış kıyılmış domuz etini tavaya dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın, baharatlayın, beş baharat tozu ve biraz tuz ekleyerek çabucak karıştırın.
10 Servis yapmadan önce nişastayı su dökün ve tavadan tavuk özü hazırlanabilir.
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Kürlenmiş Taro Kek
-
- Tavada kızartılmış kış kavun derisi
-
- Ev yapımı domuz eti
-
- Buharda pişirilmiş pirinç keki
-
- Karides Wonton
-
- Kuzu ve Lahana Kızartması
-
- Yağlı marul ~~
-
- balkabağı pastası
-
- Lif kabağı domuz kemiği çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Kakaolu Pandispanya
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Patates Cipsi
