Soslu Ördek Bacakları - Yemeği
Ana malzemeler
- Ördek bacağı 3
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- tuz Küçük bir miktar
- Yemeklik yağ Küçük bir miktar
- Sos Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ördek bacaklarını yıkayın, birkaç bıçak ileri geri çekin, üç kaşık pişirme şarabı (genellikle çorba için bir kaşık) ekleyin, bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, uygun zencefil ve sarımsak ve biraz tuz, iyice karıştırın ve yarım gün marine edin.
-
2 Tavaya biraz fıstık yağı dökün ve ördek bacağını deri tarafı aşağı gelecek şekilde kızartın ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
-
3 Ters çevirin, aynı altın kahverengi
-
4 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra, marine edilmiş sosu tencereye dökün ve ardından bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, üç kaşık pişirme şarabı, biraz tuz ve bir parça kaya şekeri yumurta büyüklüğünde
-
5 Ördek bacaklarına su ekleyin, ardından 20 dakika orta ve küçük ateşte değiştirin
-
6 Son olarak, suyu toplamak için ateşi açın
-
7 Parçalara ayırın ve servis yapın
Renkli sebze salatası
önceki
Kare ters rulo suşi
Sonraki
