Malzemeler
Uzun patlıcan
1
salatalık
1
Aksesuarlar Kırmızı tatlı biberler doğru miktarda sarı tatlı biber doğru miktarda havuç doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda sarımsak doğru miktarda soya sosu doğru miktarda tuz doğru miktarda beyaz şeker doğru miktarda tavuk tozu doğru miktarda nişasta doğru miktarda
Karışık patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın; kırmızı dolmalık biber, sarı biber, havuç ve salatalıkları yıkayın ve küçük küpler halinde ayrı ayrı doğrayın.
2 Tencereye uygun miktarda yağı ateşin üzerine koyun, ısıtın, küp küp doğranmış patlıcanı ekleyin ve kızarana kadar kızartın, ardından yağı alın.
3 Alt yağı tencerede bırakın ve ısıtın, doğranmış havuçları ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından kırmızı ve sarı tatlı biberleri ve doğranmış salatalıkları ekleyin.
4 Son olarak doğranmış patlıcanı ekleyin, soya sosunu, şekeri, tavuk tozunu, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.Tüm malzemeler olgunlaştığında ince bir gorgon yapın ve tencereden çıkabilir. Küçük bir değişiklik yapın, vejeteryan versiyonunu et olarak değiştirin, içine biraz doğranmış et ekleyin ve tadı güzeldir.
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Patates Havuç Salatası
-
- Tonkatsu
-
- Amaranth salatası
-
- Sarımsaklı Kızartma
-
- Soğanlı balık köftesi
-
- Kereviz domuz eti ve karides köfte
-
- ## otera çorbası
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Üç renkli kızarmış dana eti
-
- Domatesli marul
-
- Kola Tavuk Kanadı
