un
200 g
Yumurta
50 gram
domates
50 gram
Aksesuarlar: Tavuk Esansı 2g Doğranmış Yeşil Soğan 15g Soya Yağı Uygun Suya Uygun Tuz Geleneksel atıştırmalıklar - kedi kulağı yöntemi 1 Hamur oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın. 2 Karışık hamuru bir kekin içine yuvarlayın. 3 Pastayı erişte şekillerine kesin. 4 Erişteleri küçük parçalara ayırın ve unla yuvarlayın. 5 Küçük bir doz alın, baş parmağınızla tutun ve soldan sağa kaydırın. 6 kedi kulağı olur. 7 Diğerlerini sırayla yapın. 8 Yumurtaları bir tavada kızartın. 9 Domates, doğranmış yeşil soğan, tuz ve tavuk özünü ekleyip kavurun. 10 Çorba yapmak için suyu kaynatın. 11 Bir tencere suyu kaynatın, pişmiş kedi kulaklarını kaynatın, suyu dökün ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.