Lotus kök
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr, kuru kırmızı biber, 2 gr, sirke, 1 yemek kaşığı, biber, 10 yeşil soğan, 5 gr, 2 gr Sıcak ve ekşi lotus kökü uygulaması 11 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Lotus kökünü soyun, küpler halinde kesin, soğuk suda bekletin ve bir kenara koyun. 3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. 4 Tavaya yağı koyun ve güzel kokulu biber ve kuru biberi kısık ateşte kızartın. 5 Dilimlenmiş nilüfer kökünü koyun, sirke, tuz, şeker ekleyin ve çabucak karıştırın.