Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar Tüm baharatlar, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, biraz zencefil, biraz kuru kırmızı biber
Tavuk ayağı nasıl marine edilir 1 Tavuk ayağını kaba koyun
2 Islatmak için su ekleyin
3 Arpacık soğanı, zencefil, kırmızı biber ve tüm baharatları
4 Baharatları küçük bir çantaya koyun
5 Tencereye temiz su koyun, içine soğan, zencefil ve baharatları koyun.
6 yüksek ısıda pişirme
7 Aroma pişirilir ve renk koyulaşır
8 Hafif soya sosu ekleyin
9 Soya sosu ekleyin
10 Pişirme şarabı ekleyin
11 Rafine tuz ekleyin
12 Islatılmış tavuk ayaklarının tırnaklarını makasla kesmek
13 Kan köpüğünü çıkarmak için tavuk ayaklarını haşlamak için bir tencerede su yapın
14 Durulanmış tavuk ayaklarını marine ete koyun ve kısık ateşte marine edin
15 Olgunlaştığında tencereden yenebilir, yumuşak ve çürümüş, jel elastik ve sert, lezzetlidir.
-
- Bergamot
-
- Domatesli Izgara Domuz Kaburga
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Yoğurtlu Cheesecake
-
- Patatesli erişte
-
- Beş dakikalık besleyici kahvaltı-papaya buğday tohumu lapası
-
- Her iki tarafta sarı
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Yuba Roll
-
- Baharatlı fıstık
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Kabaklı buharda pişmiş taraklar (tarak)
-
- Ruyi Havuçlu Rulo
